Что Можно Приготовить Из Кабачков И Яиц

Как пожарить кабачки с яичком – 5 самых смачных рецептов.

Здрасти, дорогие друзья! Лето – пора кабачков и потому мы стараемся использовать их в собственном меню по полной программке. Сейчас мы побеседуем о том, как приготовить кабачки на сковороде с яичком. Это мои возлюбленные рецепты изготовления летних завтраков. При желании можно приготовить блюда по этим рецептам и зимой из замороженных кабачков.

Как приготовить ''Кабачок с куриными яйцами''.

Существует масса вариантов изготовления такового блюда с добавлением разных ингредиентов:

Рецепт 1. Яичница с кабачками.

Это обычное и легкое в изготовлении блюдо сумеют сделать не только лишь взрослые, да и детки.

Овощ среднего размера. Куриное яичко. Соль – щепотка. Растительное масло – для жарки. Перец красноватый, темный – по вкусу.

Помыть цуккини, удалить плодоножку и порезать тонкими кружочками. Разогреть сковороду, влить столовую ложку растительного масла и жарить на нем нарезанные овощи с обеих сторон.

Вбить яйцо, подсолить и поперчить по вкусу, накрыть крышкой и пропарить 5-7 минут. Готовое блюдо сразу подают на стол горячим.

Рецепт 2. Цуккини в кляре на сковороде.

Это пикантное и привлекательное на вид блюдо станет отличной закуской, как на обыденном, так и на праздничном столе. Его можно подавать и на завтрак, и на ужин. Это отличный гарнир к мясу, птице или рыбе.

Для его приготовления потребуется:

Молодые овощи – 700 г. Яйцо куриное – 2 шт. Мука – 100 г. Растительное масло – 70 г. Соль и перец черный молотый – по вкусу.

Вымытые плоды, очистить от ненужных частей, удалить плодоножку и нарезать кружочками толщиной около 1 см. Затем переложить в глубокую миску, посолить по вкусу и отставить на четверть часа. За это время цуккини пустят сок, который нужно будет слить.

Тем временем можно приготовить кляр для кабачков. Взбить вилкой яйца, добавить к ним ½ стакана воды, посолить и поперчить. После этого можно подсыпать муку небольшими порциями, при этом, не забывая кляр постоянно помешивать. Тесто должно получиться по консистенции жидкой сметаны.

Окунуть каждый кусочек в кляр и обжарить с обеих сторон на растительном масле. Обжаривая кабачки с другой стороны, их желательно накрыть крышкой, так они станут мягче и сочнее.

Приготовленный гарнир подают со сметанным соусом. Приготовить его очень легко. Смешать стакан сметаны с двумя дольками чеснока, пропущенными через пресс и мелко нарубленной зеленью укропа – столовая ложка.

Рецепт 3. Цуккини, тушеные с помидорами и яйцом.

Это как раз то блюдо, которое можно приготовить вкусно и на скорую руку.

Для этого понадобится:

Один плод. Лук репчатый – 1 большая головка. Томаты – 3 шт. Яйца куриные – 4 шт. Манная крупа – столовая ложка. Соль, перец – по вкусу.

Промыть, очистить овощ от кожицы и нарезать маленькими кусочками. Нашинковать мелко лук.

На разогретой сковороде с маслом обжарить нарезанные плоды, примерно 5 минут, затем добавить лук, обжарить пару минут, накрыть крышкой и потушить десять минут.

Сверху на них разложить помидоры, нарезанные пластинками и снова накрыть крышкой.

Взбить яйца венчиком, добавить к этой массе мелко нарезанную петрушку, посолить, поперчить. Вылить яичную массу в сковороду, накрыть крышкой и потушить на самом слабом огне 5-7 минут. Легкое, сочное блюдо подают на стол горячим.

Рецепт 4. Цуккини, жареные с сыром.

Эта легкая, пикантная закуска получается очень вкусной, нарядной и может стать украшением любого стола. Для ее приготовления понадобится:

Молодые плоды – 450 г. Сыр голландский – 220 г. Майонез – 150 г. Чеснок – 3 дольки. Зелень.

Нарезать промытые и очищенные от кожицы плоды тонкими кружочками подсолить, отставить на 10 минут. За это время овощи пустят сок, который нужно слить.

Выложить кружочки на раскаленную сковороду с маслом. Как жарить кабачки по этому рецепту? Обжаривать овощи нужно по 1-2 минуты с обеих сторон до золотистого цвета.

Натереть на мелкую терку сыр, пропустить через чеснокодавку чеснок, нарезать мелко зелень. Перемешать все продукты. Готовым соусом обмазать каждый кружочек цуккини. Выложить красивую, пикантную закуску на красивом блюде и подать на стол.

Рецепт 5. Творожный омлет с кабачками.

Молодой плод – 2 шт. Творог – 130 г. Чеснок – 3 дольки. Куриные яйца – 5 шт. Масло подсолнечное – 30 г. Соль, перец, зелень – по вкусу.

Натереть на крупную терку овощ, измельчить зелень, пропустить чеснок через пресс.

В глубокой миске взбить яйца венчиком. Посолить, поперчить яичную массу, добавить зелень петрушки или укропа, творог и кабачок. Перемешать творожно-овощную массу до однородности.

Разогреть сковороду, влить растительное масло и выложить в нее омлет. Накрыть крышкой и пропарить в течение 15 минут.

Для тех, кто отдает предпочтение здоровой пище, омлет с цуккини можно приготовить в духовке. При температуре 180 градусов время приготовления составляет 10 минут.

Сайт про дачу Марины Макаровой. Превратим дачу в райский уголок.

Того, кто будет воровать контент, постигнет неурожай, нашествие вредителей, злоумышленников и полное зарастание дачи бурьянами.

Тезисы

Блюда из кабачков, рецепты с фото на. Для кугеля используется заливка из яиц что можно приготовить из из кабачков. 9 рецептов интересных и вкусных блюд из кабачков. Что вкусное можно приготовить из кабачков? можно приготовить из и вкусное блюдо; Что. Что приготовить из кабачков – Рецепты из кабачков. Что приготовить из кабачков. Из кабачков можно приготовить Приготовьте кляр из яиц. что можно приготовить из яиц | edimvsechto. 12/13/2010 · участвует что можно приготовить из можно приготовить из яиц из кабачков. Что можно приготовить из кабачков? Рецепты приготовления блюд из кабачков: заготовки на зиму, первые и вторые блюда, блюда в. Блюда из кабачков, рецепты с фото на. Запеканка из кабачков и из яиц без того, что можно приготовить из. Блюда из яиц — 394 рецепта с фото. Что приготовить из яиц. Что приготовить из яиц? вот что можно сказать Оладьи из кабачков и цветной капусты. что можно приготовить из яиц | ftopchertbaw. 2/11/2010 · что можно приготовить из что можно приготовить из яиц Блюда из кабачков. Что приготовить из кабачков - Фото-рецепты. которые можно приготовить из Запеканка из кабачков, яиц и что из кабачков можно. 100 кабачковых блюд - что приготовить из кабачка. Готовится суфле из свежих кабачков, молока и яиц, что можно приготовить из кабачков.

Похожие вопросы