Как Вкусно Пожарить Куриную Печень С Луком

 

 

 

 

Куриная печень, жареная со сметаной.

Жареная куриная печень – просто находка для новичков, так как нужно очень очень попытаться, чтоб попортить куриную печенку, ведь, в отличие от говяжьей, она не становится резиновой и жесткой, даже если вы по ошибке поджаривали ее не 10 минут, а, например, полчаса. Ну, бывает же так: положишь что-то в сковородку, зазеваешься, а очнешься, когда по квартире уже дым коромыслом. И все же, максимум, что может угрожать куриной печени даже при таких раскладах – это легкое обугливание. Но мы с вами, конечно, не будем доводить до максимума. Наша цель – сочная, теплая, ароматная, профессионально приготовленная сочная куриная печень, жареная с луком и сметаной. Рецепт очень обычной. И очень резвый. Итог – потрясающий. Для вас необходимо будет просто уяснить (либо воспроизвести, посматривая в рецепт) главные шаги, беря во внимание обыкновенные и понятные советы.

Печень куриная. Очень вкусная печень с луком!

 

 

 

 

Для домашнего ужина по данному рецепту довольно:

500 гр охлажденной куриной печени; 200 гр репчатого лука (это одна большая либо две головки среднего размера); 200 гр сметаны (15-20%); 2 грамма сушеного укропа; соль и перец по вкусу.

Как смачно пожарить куриную печень.

1) Начинать изготовление будем с лука. Нарезаем его полукольцами маленький ширины.

После чего выкладываем на нагретую сковороду с маслом. Обжариваем до приобретения луком золотистого колера.

2) Пока обжаривается лук нужно помыть куриную печень под прохладной водой. Сейчас можно выложить ее к луку. Не стоит страшиться воды, которая после промывки печени вкупе с ней попадет в сковороду, просто не накрывайте сковороду крышкой. В тот же момент можно посолить печень и добавить смесь перцев. Делаем это по вкусу, без определенных советов и требований, потому что в различных семьях различные требования по количеству соли в блюде. Жарим так в течение 10-15 минут.

3) Когда влага улетучилась, добавляем сметану и кропотливо перемешиваем содержимое сковороды. Сметана даст еще более нежности блюду и оставит его сочным. Еще минутку обжарки и убираем сковороду с огня.

 

 

 

 

4) Остался последний штришок — добавление травок. В данном рецепте это сушеный укроп. Эта самая зелень даст дополнительные краски в нашу радугу нежности. Перемешиваем, накрываем сковороду крышкой и оставим так на 5 минут. Это необходимо сделать непременно для того, чтоб все вкусы перемешались и соединились воедино, тогда близкие точно оценят по достоинству ваши старания.

Еще одним плюсом куриной печени является тот факт, что, верно приготовленная, она остается смачной на фоне хоть какого гарнира. Другими словами подавать жареную куриную печень можно и с пюре, и с рисом, и с гречкой, и с хоть какими овощами, а поэтому данный рецепт должен прийтись по вкусу фактически каждой семье, даже самой привередливой.

Всего 3 комментариев к рецепту.

А у меня нескончаемая неувязка с куриной печенкой. Она очень горчит, хоть как я ее готовлю. И в жареном виде, и тушеная, и в виде оладьев. С животной печенкой такового не бывает. Что может быть не так?

Ира.

Лена, а так у вас происходит с хоть какой куриной печенью? Я направила внимание, что от фабрики зависит.

 

 

 

 

Почему горчит печень—все очень просто—просто нужно пристально оглядеть ее—обрезать все белоснежные пленки и если есть на печени разлившиеся горечь ее тоже вырезать —она и горчит!! готовьте и все будет ОК!!

Борщ с квашеной капустой.

Как приготовить кальмаров вкусно и просто.

«Тещин язык» из баклажанов на зиму.

Кабачковая икра по ГОСТу.

Плюшки — это просто!

Чизкейк в мультиварке.

 

 

 

 

Яблоковый мармелад в мультиварке.

Рецепты на каждый денек.

Макароны по-флотски, рецепты с фаршем.

Азу по-татарски по всем правилам.

Картофельная запеканка с фаршем в духовке.

Как приготовить солянку сборную мясную в домашних критериях.

Тезисы

Жареная куриная печень с луком рецепт с фото на. Жарим смачно куриную печень. Куриная печень, жареная с луком, Ох как безрассудно смачно!. Как приготовить жареную куриную печень с луком. Печень куриная жареная с луком – пошаговый рецепт с. пожарить куриную печень куриную печень с луком как стремительно и смачно. Куриная печень, жареная с луком — пошаговый рецепт с. Как пожарить куриную печень на сковороде в сметане c луком. с луком и Как верно и вкусно пожарить куриную как пожарить куриную печень на. Жареная куриная печень с луком. Печень свиная жареная с луком рецепт с фото. Как приготовить печень свиная жареная с луком: поиск по ингредиентам, советы, отзывы. Жареная куриная печень с луком. я жарю куриную печенку с луком. печень с луком, с луком, очень смачно к. Как поджарить куриную печень. Как поджарить куриную печень. Куриную печень просто пожарить на оливковом масле в сковороде с. Жареная куриная печень с луком. Чтоб пожарить куриную печень с Как приготовить куриную куриную печень с луком с.

Похожие вопросы