Как Вкусно Пожарить Печень Говяжью С Луком

Говяжья печень тушёная со сметаной.

Говяжья печень отлично помогает варьировать мясные блюда. Я уже говорил рецепт печёночных оладьей – тут и даже тортика из печени на этой страничке. Сейчас речь пойдёт о более классическом блюде из печени, во всяком случае, мне так кажется. Как ни удивительно, в моей семье печёнку все едят с большущим наслаждением, хотя в моём детстве, многие друзья и родственники недолюбливали этот продукт. Может быть, он был некорректно приготовлен. По этому, направьте внимание на главные моменты рецепта.

Очень Вкусная говяжья печень с луком Простой рецепт

Ингредиенты для говяжьей печени тушёной со сметаной:

Изготовление говяжьей печени тушёной со сметаной:

Отбитые куски печени выложить в объёмную посуду, присыпать мукой и перемешать. Она слипнется в один большой кусочек, но это не жутко. Перед обжаркой печени нарубить головку лука.

На подогретую сковороду с растительным маслом выложить печень, перемешанную с мукой. Обжарить печёнку, при всем этом она равномерно начнёт распадаться на отдельные куски. Добавить в печень нарубленный лук и ещё незначительно обжарить. Потом влить 50 мл. кипяточка, накрыть крышкой и тушить, периодически помешивая. Время тушения 5-6 минут.

В тушёную говяжью печень добавить сметану, посолить, при желании добавить другие специи. Кропотливо перемешать, накрыть крышкой и тушить ещё несколько минут.

Говяжью печень тушёную со сметаной можно подавать с разными гарнирами. У меня было картофельное пюре, приготовленное по этому рецепту. Приятного аппетита.

Большущее спасибо за рецепт, в первый раз в жизни вышло приготовить печень смачно.

Оля, я очень рад 🙂 А сметана вправду творит с печенкой чудеса. Время от времени от заморозки печень начинает горчить, итак вот конкретно сметана нейтрализует эту горчинку и выходит здорово вкусно.

После того как нашла Ваш реыепт, готовлю толькт по нему. Прлучается вкусная, нежная и мягкая печень. Муж в восторге! Спасибо!

Подобный рецепт в “Книга о вкусной и эдоровой пище” называется БЕФ-СТРОГАНОВ ИЗ.

Печенки. Основное отличие: лук обжаривается отдельно и печенка с луком посыпается мукой на сковороде. Мне так показалось удобнее. Но по приведенному рецепту тоже вкусно.

Печенка и сметана, два неразрывных компонента. Я муку добавляю уже непосредственно в сковородке, так действительно проще. И кстати в самом начале, после того, как отбила кусочки, замочила в воде (молока не было) с щепоткой соды на 20 минут. Проучилось очень вкусно и нежно. ☺️.

Надо же, сода и тут на выручку пришла! Спасибо за идею, Инна!

А сколько минут ее жарить?

Супер рецепт!Очень люблю говяжью печень!Жарить надо до золотисто-коричневой корочки!

Спасибо за рецепт печёнка действительно обалденная получается.

Обожаю печёночный торт.

Спасибо огромное за шикарный рецепт. давно не получала такое удовольствие от этого блюда , и давно не баловала так семью. все советы по существу, спасибо.

Спасибо большое за рецепт! До этого много было попыток по приготовлению печени, но все тщетно. Печень по вашему рецепту, со всеми “тонкостями” приготовления получилась просто – пальчики оближешь!

Тезисы

Печень говяжья, жареная с луком: 2 рецепта. Как приготовить говяжью как жарить говяжью печень с луком, но и необычайно вкусно. Как пожарить печень на сковороде - вкусные рецепты. На сковороде можно пожарить говяжью печень. Как обалденно вкусно печень с луком. Как правильно пожарить печень говяжью | Время. Как правильно пожарить печень говяжью; как пленка снята, печень печень с луком. Печень говяжья, жареная с луком — пошаговый рецепт с. Печень свиная жареная с луком рецепт с фото. Как приготовить печень свиная жареная с луком: поиск по ингредиентам, советы, отзывы. Как пожарить печень: 6 рецептов замечательных блюд. Печень, жареная с Как пожарить печень по Получается очень вкусно и просто. Как пожарить вкусно печень | Вкусные рецепты. Как пожарить вкусно если вы получили говяжью печень увенчанной жареным луком и с. Как пожарить говяжью печенку, чтоб было вкусно. Как пожарить говяжью печенку, потом жарила с луком и пропускаем печень с одной. Жареная печень с луком - пошаговый рецепт с фото. Как правильно пожарить печень - Кулинарные. Как правильно пожарить печень, особенно свиную или говяжью, Жарить печень с одной.

Похожие вопросы